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 時々つまずいたり迷ったりしながら綴っています


by yokkosan3
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珍しい野菜見つけました

久しぶりに近くの農産物直売所へ行きました。
午後行くと殆どのものが売り切れているので、今日は少し早めに行きました。
日曜とあって大勢の人たちが訪れていました。
農産物直売所は最近人気があります。

陳列台には沢山の新鮮な野菜が並んでいました。
この直売所は苺やトマト、葉物野菜や椎茸などが人気商品です。
珍しい野菜発見、まだ二袋残っていました。
1袋2個入り200円と値段もお手ごろでした。

コールラビ、はじめて見た野菜、付箋がついていて「コールラビはドイツ語でキャベツカブと言う意味です。キャベツに似たやさしい甘みもあり、茹でてサラダにしたり、スープや味噌汁などの汁物、煮込みなどにもあいます」と書かれていました。
d0093936_19461968.jpg

直ぐ隣にはカリフラワーがあり、何時も見ている白いカリフラワーとは違った形をしています。カリフラワーにはオレンジカリフラワーや紫カリフラワーなどがあるそうですがこれはロマネスコというカリフラワーです。
d0093936_20115898.jpg

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Commented by 山小屋 at 2012-06-12 07:24 x
ロマネスコというカリフラワーはみたことがありますが、
値段が高いのでまだ食べたことがありません。
第一印象はサザエのようだと思いました。

コールラビというのはみたことがありません。
今度スーパーにあるか探してみます。
新鮮な情報をありがとうございました。
Commented by yokkosan3 at 2012-06-12 17:04
山小屋さんへ
そでしたか・・・
このロマネスコ1個130円でした。
最後の1個でしたけど・・・・
早速サラダに入れて食べみましたが、意外と美味しかったです。
どちらも見かけよりは食べやすかったです。
Commented by marri at 2012-06-12 20:00 x
130円ですか。小さいのかな!
白というよりかアイボリーですね。食べるには惜しいような。
芸術的な形をした野菜ですね。どんどん食材の世界も豊富になって^^♪
美味しいと聞いたからには・・・今度は心がけて探してみます!
Commented by yokkosan3 at 2012-06-13 19:26
marriさん
最後に残った1個でしたから小さかったですが安いので直ぐ売れてしまったみたいです。
キャベツカブ・・・サラダに入れて・・・そのままでも
温野菜にしても甘みがあって思いのほか美味しかったです。
今度探してみてください。
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by yokkosan3 | 2012-06-10 20:50 | Comments(4)